Skip to content

UVS ZSÍRTALANÍTÓ ÉS SZAGTALANÍTÓ

UVS-1500M2A
UVS-1500M2S
UVS-2500M2A
UVS-2500M2S
UVS-4400M3A
UVS-4400M3S
UVS-5500M3A
UVS-5500M3S
UVS-6600M3A
UVS-6600M3S
Horeca, élelmiszeripar
A berendezés tipikus felhasználási területei a vendéglátóipar (Horeca), ipari konyhák, gyorséttermek, nyitott konyhák, valamint az élelmiszeripar, azok a helyek, ahol zsírokat és olajokat melegítenek, és a zsíros levegő lerakódásokat okoz az elszívócsatorna-rendszerben, illetve szagterhelést a környezetnek. A lerakódások tűzveszélyhez és magas tisztítási költségekhez vezetnek. Az R-FILTER zsírtalanító és szagtalanító berendezések telepítésével a zsírok és szagok "hideg égetésével" megszüntethetjük ezeket a problémákat. Az R-FILTER egyedülálló innovatív rendszerének köszönhetően könnyen integrálható a meglévő és az új rendszerekbe is, és a szállodák közös elszívócsövezésébe csőszakaszként is beépíthető. A légcsatorna tisztítása csak a berendezés beépítéséig szükséges, megvédi az összes szellőztetés-technikai elemet!
Működési elv
Még a főző- vagy sütőfelületek feletti páraelszívókban használt leghatékonyabb aeroszolleválasztók sem képesek az 5 mikronnál kisebb zsírmolekulák leválasztására; ezek tovább terjednek, és szennyezik a szellőzőrendszer elemeit. Ennek megelőzésére az R-FILTER berendezéseket ajánljuk. A zsírbontásra optimalizált R-FILTER széles spektrumú UV-lámpák a rövid hullámhossztartományban sugároznak, és két fázisban érik el a kívánt hatást. Az első fázis (fotolízis) hatására a levegőben lévő hosszú szénláncú zsírok lebomlanak, és a biatomos oxigénmolekulákból (O2) nagy reakcióképességű oxigén (O) atomok keletkeznek a levegőben. A második fázisban (oxidáció) az ózon (O3), amely az egyatomos oxigén (O) és a levegő oxigénjének (O2) erősen oxidálja az illékony szerves vegyületeket (VOC), semlegesíti a kellemetlen szagokat és fertőtleníti a levegőt. Továbbá az oxigénatomok (O) a levegőben lévő nedvességgel reagálva nagy reakcióképességű hidroxilgyököket (-OH) hoznak létre, amelyek rövid reakcióidővel és nagy hatékonysággal vesznek részt az oxidációs folyamatban. A végeredmény vízgőz, szén-dioxid és kis mennyiségű ártalmatlan por keletkezik, amely a kibocsátott levegővel együtt távozik, és nem hagy lerakódásokat. A légcsatorna gyakorlatilag tiszta és zsírmentes marad. Típusát tekintve a készülék az EN 16282-8:2017 európai szabvány szerint a nagykonyhák aeroszolos kezeléséhez használt UV-berendezések kategóriájába tartozik.
A rövid hullámhosszú, 185 nm-es ózonfejlesztő sugárzás elhelyezkedése a fényspektrumban:
Mivel a széles spektrumú R-FILTER UV-lámpák 253,7 nm-es hullámhosszon sugároznak, baktériumölő és fertőtlenítő hatásuk is érvényesül.

A berendezés használatának előnyei:

  • hatékony zsírtalanítás és szagtalanítás az elszívott levegőben
  • jelentősen csökkenti a tisztítási és karbantartási munkákat
  • jelentősen csökkenti a tűzveszélyt
  • jelentősen megnöveli a kipufogó berendezések élettartamát
  • a külső környezet szagterhelésének kiküszöbölése
  • vegyszermentes működés
  • a maradványok 100%-ban biológiailag lebomlanak
  • a környezet szennyezése nélkül
  • a baktériumok és penészspórák hatékony elpusztítása
  • a ház korróziómentes rozsdamentes rozsdamentes acélból készül
  • nagyon alacsony üzemeltetési költségek
  • a beruházás 1,5-2 év alatt megtérül
Telepítéssel kapcsolatos kérdésekkel forduljon az épületek telepítését tervező szakemberhez vagy a forgalmazóhoz. A weboldalon található kalkulátor segít a megfelelő berendezés kiválasztásában.
Kérésre a "Kapcsolat" részben történő regisztrációt követően elküldjük az eszközök adatlapjait.